Asado de lomo de cerdo relleno de quinua (3 / 6 paso)

Paso 3: preparar el resto del relleno

En un medio en una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.

Añadir los siguientes ingredientes para el aceite

cebolla
ajo
manzanas
pasas de uva
tuercas de pino
setas

cocinar hasta que la cebolla haya ablandado y se volvió transparente (generalmente de 8 a 10 minutos).

Agregue el vino.

Nunca cocine con un vino no estaría dispuesto a tomar una copa de.  Si no sabe lo suficientemente buena para beber, ¿por qué usted lo pondría en su comida? *** (gracias por eso papá buenos consejos)

Cocine hasta que el líquido es absorbido / evaporado.

Retirar del fuego y combinar la quinua con el resto del relleno

dejar de lado.

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