ARROZ de BETEL de MANGO

ingredientes

1 taza basmati materia prima arroz
rejilla de mango crudo 1 taza
pedacitos de betel de cuchara de 1 mesa
1/2 taza picada cilantro

PARA SALTEAR

aceite de cucharas de 1 mesa
1 cuchara de tierra tuerca
1/2 taza pedacitos de pimiento
mostaza de cuchara de té de 1/2
gramo de 1 té cuchara negra
gramo de Bengala de cuchara de 1 té
2-3 verdes chill bits
cadenas de 1-2 hojas de curry
cúrcuma de cuchara de té de 1/2
jugo de limón de la cucharilla 1 té - opcional
Sal al gusto

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