American Sancocho (guiso ajustado de pollo colombiano)

Como un medio oeste granja siempre había jurado que no había no hay mejor medicina para la gripe y el alma que sopa de pollo hecha en casa de mi abuela. No fue hasta que viajó al suroeste de la Florida y se casó con una colombiana (como 10 de sus parientes más cercanos que comparten nuestro hogar 3br/2ba) que mi versión completamente americana de sopa de fideos de pollo tenía resolvió a su partido y caminó cojeando lejos después. Aunque el matrimonio puede no han durado mucho tiempo, mi amor por esta receta, transmitida de abuela colombiana, en hija, nuera americana finalmente (y cada uno de nosotros ha añadido nuestro propio giro de la firma a su vez) se llenará mi casa con su aroma para siempre... Pruébalo y verás por qué. No dude en retocarlo a sí mismo después de que hayas probado mi versión ;)