Comida Latina

American Sancocho (guiso ajustado de pollo colombiano)

American Sancocho (guiso ajustado de pollo colombiano)

Como un medio oeste granja siempre había jurado que no había no hay mejor medicina para la gripe y el alma que sopa de pollo hecha en casa de mi abuela. No fue hasta que viajó al suroeste de la Florida y se casó con una colombiana (como 10 de sus par
Martha de pollo (al horno)

Martha de pollo (al horno)

Se trata de una deliciosa comida hecha con las sobras. Puede utilizar sobra pollo, carne de res, cerdo o hacer completamente vegetariana. Es un clásico de la familia para platos, tanto dulces como salados y si te apetece un poco especia solo añadir u
Vasija olla pimiento verde pollo estofado (guiso de Tomatillo)

Vasija olla pimiento verde pollo estofado (guiso de Tomatillo)

http://www.savynaturalista.com/2013/09/24/crock-pot-green-chili-chicken-stew-tomatillo-stewAjí verde receta de guiso de pollo:3 pechugas de pollo2 muslos de pollo8-10 tomates (puede utilizar puede)6 pimientos jalapeños (quité las semillas)1/2 taza de
Sorpresa de Atun (empanada de atún)

Sorpresa de Atun (empanada de atún)

Presentó a mi nuevo amigo de origen argentino, fue el exótico nombre de este plato que me puso a prueba en primer lugar. Hace años estaba en ninguna parte cerca el devorador de aventurero que soy hoy, y él me había dicho hacía "Tarta de atún" pa