¿Paso 4: Frappe? Nay, puré.
Una vez más, te recomiendo que uses PRECAUCIÓN aquí, aunque las cuchillas zumbidas se encuentran razonablemente bien en la licuadora, va estar girando a una velocidad alarmante a través de un líquido muy caliente, que le encanta nada más que rociar hacia fuera de la batidora y dar un bonito grabar recordarlos por. Así que use tomaollas y asegúrese de que todas las cubiertas estén en su lugar, etc. para mantener este seguro y divertido para toda la familia.
Si le sucede a una licuadora, o tal vez como parte del concurso de sopa de Instructables gana, este es un lugar absolutamente perfecto para usarlo. Usando una licuadora de inmersión podrás a hacer puré la mezcla en la olla, evitando a la peligrosa transferencia de líquidos calientes. Sin embargo, tenga cuidado, las licuadoras de inmersión son esencialmente motores fuera de borda en los palillos, como algo de una de las películas del fantasma , así que por favor tenga cuidado.
Para aquellos de nosotros con los mezcladores tradicionales, usted necesitará transferir la sopa a la licuadora, teniendo cuidado de no salpicar como caen las verduras en el caldo. En mi licuadora tiene garrafas de dos y una mitad de puré-ing para procesar todo el lote a través de su semi transformación mágica de sopa a la sopa de mariscos, así que agarra un recipiente que sirve para transferir el bisque en proceso.
En este punto se podría y algunos dirían debe verter la mezcla por un colador para colar los trozos más grandes, pero me dicen tiro precaución al viento y examinar los pequeños trozos de pimiento no asimilada que evidencia el carácter artesanal de este producto.
Palo conmigo, estamos casi allí...
