Al curry sopa de patata dulce

esta sabrosa delicia es un maravilloso placer antes de la cena para "despertar el apetito" que llena lo suficiente como para servir como un plato con un trozo grande de pan casero y mantequilla fresca, además de que es fácil de hacer y bueno para usted.  Esta inusual sopa es ideal para días de frío invierno, pero también es lo suficientemente versátil como para servirse frío como un refrescante verano.  Espero que se una a mí como hacer mi una de mis sopas favoritas, al curry sopa de patata dulce.

Un rápido vistazo a la Página principal del sitio muestra proyectos subidos por carpinteros, tejedores, soldadores, electricistas y otros artistas. Es seguro decir que somos un grupo ecléctico, pero estamos reunidas por un común deseo de crear y compartir.  Aunque venimos de distintos orígenes, aventurar una conjetura que muchos de nosotros comenzaron "haciendo" cosas en la cocina.  Me encanta siempre las similitudes entre la cocina, estudio y taller.  Lugares donde se necesita conocer los principios básicos y herramientas para comenzar, donde la experiencia se esconde detrás de cada esquina esperando para enseñar una lección que no se aprende cualquier otra forma, donde un poco de conocimiento y perseverancia trae grandes recompensas.  Todos estos lugares están a la espera de esa chispa a la huelga, a la espera de un poco de inspiración.

La inspiración viene de muchos lugares, pero en este caso se trata de los ingredientes y un poco frío.  A mí nada dice de comida como el olor del pan fresco y una gran olla de sopa hirviendo lentamente en la estufa.  El legendario Auguste Escoffier , dijo "sopa pone el corazón en paz, calma la violencia del hambre, elimina la tensión del día y despierta y refina el apetito.  Es bastante alta alabanza para un plato tan simple, pero podría no estar de acuerdo más.

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