Ahumado tocino desde cero (2 / 5 paso)

Paso 2: Gran vida = carne de gran

Hay dos razones principales (además del hecho de que es más barato, por supuesto) para aumentar su propia carne, o conocer a la persona que lo crió. Usted tendrá control sobre 1) el tipo de vida el cerdo llega a conducir y 2) la calidad de su carne. Y las dos cosas están muy relacionadas. Absolutamente no hay duda un animal feliz y saludable como natural una vida como posible produce una carne más sabrosa, más tonificada. Así que la clave para conseguir la mejor carne es hacer todo lo que puedas para hacer feliz a su cerdo!

Aquí están algunas sugerencias sobre la mejora de la calidad de vida del cerdo y la carne:

  • Los cerdos son animales sociales, por lo que siempre es mejor tener más de un cerdo viviendo juntos. Esto también hace mejor uso de sus recursos, ya que hay poca diferencia en el espacio necesario si usted tiene uno o dos animales. Siempre se puede vender un a alguien que no tiene espacio para criar cerdos.
  • Como con cualquier animal, hacinamiento provoca estrés. Operaciones de crianza de cerdo industrial tienen que cortar las colas de sus cerdos, porque están tan estresados en sus condiciones de hacinamiento que se muerden mutuamente las colas, que conduce a la infección. Nunca mantenga un montón de animales encogidos juntos.
  • Cerdos como ir de excursión, enraizamiento de alimentos mientras caminan. Darles tanto pasto como usted puede de repuesto (rotación de los pastos es una buena idea también). Los cerdos también pueden vivir como parte de una manada mixta. Nuestro pasto es abierto a cerdos, aves de corral y cabras. Si sus cerdos consigue un montón de ejercicio, su tono muscular será altamente desarrollado, haciendo una carne mejor.
  • Mayoría de las personas con cerdos mantenerlos en corrales de concreto, probablemente porque son fáciles de limpiar. Si puede evitarlo, no. Los cerdos encantan suciedad. La raíz en él, jugar en ella y los bebés incluso lo comerán.
  • Contrariamente a la creencia popular, los cerdos son criaturas muy sanitarias. Si tienen el espacio y la libertad para hacerlo, generalmente se dedicará una zona determinada para el cuarto de baño que es de donde comer y dormir. Si esta área está en algún lugar en el pasto, no incluso deberás limpiar, especialmente si usted tiene aves que pueden ir y picotear a través de él (para eliminar moscas y bichos).
  • Si se puede, les permiten algunos agua y un lugar donde hacen un Revolcadero. Cerdos lo aman más que la tierra es barro! Usted puede decir generalmente lo feliz su cerdo es cuánto de sus cuerpos y rostros están cubiertos con barro. También actúa como un protector solar.
  • Siempre ofrecerá a sus cerdos con sombra, preferiblemente árboles. Pueden quemar el sol.
  • Cerdos pueden parecer muy vagos, como parece que pasa mucho tiempo durmiendo a la sombra de un árbol. Sin embargo, también les encanta jugar y participar en las actividades. Puede usar esto para su ventaja. Hacerlos trabajar para usted. Por ejemplo, con un bar de rock, hacer un agujero profundo en alguna parte que usted quiere plantar un árbol. Poner unos granos de maíz en el agujero. Los cerdos encantan desenterrar el maíz, que le da un agujero para el árbol!
  • Los cerdos son omnívoros, así que probar y variar sus alimentos. Agregar desechos de cocina, malezas, pasto, hojas de árbol, bellotas, etc. a su dieta no sólo reducirá su factura de alimentación, va a satisfacer más sus apetitos.

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