Agridulce Chocolate corteza con sal ahumada del mar, arándanos secos y almendras asadas

esta corteza de caramelo no podía ser más fácil de hacer! No necesario - Temple a un horno de microondas es todo lo que se necesita para fundir el chocolate. Puesto que hay sólo cuatro ingredientes, Asegœrese de que el chocolate es de calidad superior y los frutos secos y tuercas son tan frescas como puede ser. Si usted encuentra que su fruto es un poco demasiado seco, a vapor en una cesta sobre agua hirviendo hasta que rellena, luego secarlas sobre papel absorbente. Puede utilizarse cualquier combinación de nueces y frutos secos, pero no cambiaría el chocolate semiamargo para otro. El ahumado de la sal funciona mejor con chocolate oscuro y es fantástico! Compré mi sal ahumada en una tienda de gourmet, pero verificar en línea si usted puede encontrar en una tienda. Usé el molido de textura media, que me convenció de que probablemente sería una molienda más gruesa y sabor un poco mejor.

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