Zigeunerschnitzel Apalache (4 / 7 paso)

Paso 4: Freír, parte 2

Mientras se fríe las chuletas de cerdo, cortar en cuadritos el pimiento y la cebolla. Una vez que han eliminado las chuletas de la sartén, añadir las verduras.  Reducir el fuego a medio. Freír verduras durante 15 minutos, revolviendo frecuentemente. Quitar verduras de la sartén después de 15 minutos.

Nota: Si prefiere una salsa fornida, dados un tomate mediano. Añadir a las verduras en la sartén durante los últimos 5 minutos de fritura. Si usas jugo de tomate, tendrás una salsa más fina y no es necesario añadir a las verduras en este momento.

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