Vegan lentejas Farro "meatloaf"

ingredientes:

1 lata de lentejas o 2 tazas de lentejas cocidas
1 taza cocida farro
1 taza de cebolla picada
3/4 taza de caldo de verduras
1 diente de ajo picado

1 cucharada mostaza de Dijon
tomillo 2 cucharaditas secados
albahaca 1/2 cucharadita secada
1 cucharadita de pimienta molida fresca
1/2 cucharadita de sal kosher
2 cucharadas semillas de lino de tierra

1/4 taza de pasta de tomate
1/4 taza Jarabe de arce de Vermont (ámbar oscuro es el mejor para esto)
sal 1 cucharadita ahumado (alderwood, applewood o hickory es mejor)

Etiquetas: Alimentos, Vegano, De cocina., Pastel de carne, Lentejas, Procesador, De la hornada, Farro, Planta de potencia

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