Usando sobras de Apple de jugos - pectina de manzana y salsa

si tienes un extractor de jugos, usted puede hacer jugo de manzana y tiene abundancia de restos de restos, llamado orujo. Puede lo compost, convertirlo en enzima de la basura o tirarla hacia fuera. Antes de hacerlo, considere este instructable. Se muestra cómo extraer pectina para mermeladas y jalea utilizando un método sólo ligeramente diferente de NoFiller'sPectin desde cero instructable. Esta pectina tiene un sabor neutro puesto que hay sólo zumo de manzana residual en el proceso. Además, podrás utilizar el pomice para hacer salsa de manzana. Su sabor no es tan bueno como papá Chubby'sHome hecho compota de manzana, en realidad es suave, pero es una buena fuente de fibra. Por último, considerar comer la manzana entera en su lugar, núcleo incluido, es más rápido.

En la foto es una gota de jalea añadiendo jugo de limón y desnaturalizado alcohol a la pectina.

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