Un apilado Enchilada pastel

pidió prestado mi olla de vecinos para esta receta. Pude haber hecholo en un pote de salsa grande o una olla de vasija olla lento, pero tenía ganas de intentar algo nuevo. :) Esta es una de mis comidas favoritas para hacer si estamos teniendo amigos encima para la cena. Es agradable también y alimenta a una multitud!

Ingredientes:
olla de 12 pulgadas (u horno seguro olla)
2 libras carne molida o pavo (yo usé ternera) molido
1 - grande cebolla, picada
tortillas de maíz amarillo o blanco paquete 1
chiles en cubos pequeños 2 latas
1-grande puede salsa de enchilada
1 8 onzas lata aceitunas en rodajas
2-paquetes de taco condimento mezcla (yo usé suave)
4 tazas (2 paquetes) de taco rallado mezclan queso
2 cucharadas aceite vegetal o Canola