Paso 2: "Doren"
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Esto es una preferencia personal, pero hace ligeramente dorada tostada crujiente por fuera pero ligeramente masticable dentro. Todo más oscuro y tiene mal sabor ceniza galletas y cualquier ligero y así puede omitir tostado. Para este pan, quieres ser ligeramente superior al nivel medio, pero varía grandemente con la tostadora.