Tostada francesa con arándanos

esto era un tipo diferente de brunch para mí, pero si te gusta french toast y amor arándanos, te encantará esto! Aún mejor, helado para el desayuno!

INGREDIENTES:

2 huevos
4 cdas de leche
1 cucharada de azúcar impalpable
una gota de vainilla Extracto
brioche de 4 rebanadas gruesas de pan de un
mantequilla para freír
helado de vainilla para servir

MERMELADA DE ARÁNDANOS:

arándanos 100g
1 cucharada de azúcar impalpable
un chorrito de zumo de limón

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