Tortilla de 2 huevo

INGREDIENTES

  1. 2 huevos marrón
  2. 1 oz queso de Cheddar Extra fuerte, rallado o en cubos
  3. 1 oz no curada jamón ahumado, picado o en cubos
  4. 1 cebolla verde con tapa, finamente rebanado
  5. 1/8 cucharadita cúrcuma (no esencial, pero añade más color a los huevos)
  6. 1/4 de cucharadita molido Chipotle (opcional, por supuesto)
  7. 1 cucharadita (más o menos) de ajo en polvo (también opcional)
  8. Demasiado sabor pimienta molida gruesa y un par de rayitas de sal de mar
Etiquetas: Huevo, Huevos, Tortilla, Omelete

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