Torta de miel (5 / 7 paso)

Paso 5: Capas (3)

1. Cuchara de alguna mezcla sobre una superficie bien enharinada, rodillo de 2-3mm de espesor. Agregue la harina según sea necesario.
2. Poner la masa en una bandeja para hornear y colóquelos en el horno hasta un poco más oscuro que el oro. Repita hasta que no permanece ningún bateador.
   • Si ha sido recorte los bordes de las capas antes de que cueza al horno: cuando sólo una tiene una capa o dos valor de masa, estirar para hacer una hoja igual has estado haciendo pero cortado en formas para decorar el exterior de la torta. Hice una serie de rectángulos que os adjunto a los lados.
   • Si usted no recorte los bordes de cada capa antes de hornear: después de quitar cada capa del horno, cortar en círculos con una plantilla (forma primavera, pastel, etc.) y guardar las sobras.

   * Puede cortar las capas en los discos son pastosas o puede esperar hasta después de cocinar. Me enseñaron a cortar después, pero siempre y cuando guardes un poco de masa en el extremo, está bien cortar antes de cocinar. Le mostrará cómo cada opción se ve en los pasos posteriores.
   ** Ser muy cuidadoso cuando se hornea, las capas son muy delgadas y hornear tan rápidamente. En pocos minutos pueden pasar de oro al carbón.