Este fue mi primer intento en un pastel en niveles. Fue mucho tiempo, pero más sencillo de lo que esperaba que fuera. Inspiración para mi torta de vino de ohsewkaren instructable aquí:
Empecé con una receta de pastel blanco (mi hijo odia el pastel de chocolate). Encontré una receta muy buena torta blanco durable en Cake Central. Había triplicado la receta.
En lugar de utilizar una torta grande de pan, he usado varios moldes de pan de tamaño diferentes. Esto hizo más fácil para mí construir el pastel. Lados más suaves y menos corte para helar. Una vez que se enfriaron las tortas empecé a montar. Usé un 14 en x 21 en plato de cartón. El plato no es muy robusto, por lo que refuerza la parte inferior con una tabla de cortar de plástico grande.
Usé una receta de helar de Buttercream de vainilla clásico que encontré en la Web de Salado dulce vida. Muy fáciles de hacer y delicioso! Ingredientes: Mantequilla sin sal, azúcar en polvo, extracto puro de vainilla y leche. Te recomiendo hacer esto antes de tiempo y lo de refrigeración. De esta manera el glaseado no se derrita tan rápido mientras que decoración. También había triplicado esta receta.
Armar la torta:
Paso uno: primero empecé con el nivel más grande. Puse a helar un poco en la parte inferior del plato para pegar la torta hacia abajo. Puse a helar entre niveles para pegarlos juntos. (También puede usar un relleno si quieres) Luego helado y poner la "suciedad" (ver paso dos) en los lados. Repetí los pasos para cada pedazo de la torta. En este punto la parte superior de la torta es todavía unfrosted.
Paso dos: Los "suciedad" lados. (Esta parte fue un poco desordenada) He utilizado las galletas Oreo y galletas. Yo les trituran en el procesador de alimentos hasta una consistencia de arena. Me sorprendió cuánto realmente parecerá suciedad. Luego presiona con cuidado la mezcla con las manos a los lados helados de la torta. También utilicé la parte trasera de una cuchara para presionar en un poco más firme. Utilicé un pincel de adobo para barrer el exceso de "suciedad" fuera del plato. Repetí este paso con cada pedazo de la torta antes de pasar a la siguiente.
Paso tres: la "playa" primero coloqué blanco buttercream frosting en el plato y el prensado la mezcla de galleta oreo/graham en la parte superior. Coloqué al azar marca de hombre de lata (encontrado en el Dollar Tree) chocolate rocas en la playa.
Paso cuatro: La "hierba". Usé la misma receta de glaseado de mantequilla arriba. Para hacer el color verde vibrante, he utilizado Gel de Color glaseado de Wilton verde Kelly. Usé una estrella pequeña decoración de punta y los colocó en filas en la parte superior de la torta.
Paso cinco: "Agua". Usé gelatina azul para el agua. Sugiero usar la receta Jiggler. Hace la gelatina más firme y más fácil de manejar. Hice la gelatina según las instrucciones y coloca en un molde rectangular para endurecer durante la noche. Cuando estaba listo para quitar la gelatina, he puesto el fondo de la cacerola en agua tibia durante unos segundos. Coloca una hoja de galleta por encima y me volcó cuidadosamente en la bandeja para hornear galletas. (No dejar la gelatina en el agua por mucho tiempo. Bien consigue demasiado suave y caída aparte). Cortar dos cuadrados y dispuestos ellos entre las tortas en el plato. Entonces yo cortar en cuadrados más pequeños que se asemejan a las plazas en el mundo de Minecraft. Luego coloqué una pequeña cantidad de la mezcla de galletas de oreo en el extremo abierto para hacer un "banco".
Paso seis: Los "árboles". Utilicé Kit Kats para los troncos (congelados) y arroz crujientes convites para la parte superior. Moldearon los árboles en plazas y presionar mi dedo en el centro por debajo para hacer un pequeño orificio podía colocar en la parte superior los Kit Kats. Usé Wilton Color niebla para el verde. Apreto los árboles montados en la parte superior de la torta. Usé algunos de la izquierda sobre las copas de los árboles para hacer arbustos.
Paso siete: Minecraft chicos. Hice una búsqueda en Google y encontrar patrones de papercraft para colocar en la parte superior del pastel. Steve, enredadera y
. Les imprimí, corte y había los había grabado juntos y colocados en la parte superior del pastel. Usé palillos de Steve y la enredadera. Las cajas de TNT se encuentran justo encima del "agua".
Es cómo hice la tarta de cumpleaños de mi hijo Minecraft. Fue un gran éxito! Los niños y los padres les encantó! Feliz horneado!
