¿Torta de cumpleaños de lunares funky (3 / 4 paso)

Paso 3: Tiempo de pastillaje (fondant)

Hacer el fondant de malvavisco y el tinte con colores. (Si quieres mantener algo de blanco para los lunares, guardar una pequeña bola) Usar los palillos para conseguir un poco de la tinta del gel hacia fuera y lo pusieron en el fondant. Amasar el fondant con el talón de la mano hasta que esté bien mezclado el color deseado.
Nota: esto es muy sucio hace que la encimera se puede limpiar o utilizar una tabla de cortar lavable (mármol es el mejor para esto). También, sus manos tendrá una sombra malvada de lo que está tratando de lograr, así que si no quieres manos púrpura por un día, guantes de alimentos seguros. Si usted no está listo para rodar y cubrir las tortas ahora, forma en un disco, envuelva en envoltura de plástico y chill.

Separar el fondant en dos. Espolvorear azúcar en el tablero de potencia y una sola pieza del rodillo hasta que quede aproximadamente 1/4" espesor e incluso. Apoyar el fondant con las dos manos y cubra más de un nivel (si nunca has trabajado con fondant antes, intentar grande primero, recuerda, será cubierto con la parte superior). Trabajar lentamente y presionar ligeramente para pegar el fondant en la parte superior. Luego, alrededor de la torta, levante fondant y suave hacia abajo hasta que todo el pastel está cubierto, preferiblemente sin problemas (aunque el mío no!). Corte el exceso con un cuchillo o un cortador de pizza. Guardar los restos y reforma en una bola. Repetir para el siguiente nivel.

Por ahora, debe tener dos tortas completamente cubiertos, una grande y una pequeña.