Tocino de extrema apreciación - cena para 2 (3 / 4 paso)

Paso 3: Judías verdes salteadas y salsa de tocino

Para las judías verdes, usted necesitará:

1/2 libras frescos, crujiente judías verdes. (Sólo Quite el extremo del tallo)
1-2 cucharadas de pura grasa de tocino. (No la grasa del tocino hamburguesa pan... que es para la salsa de tocino.)

Herramientas:

Una sartén y una cuchara de madera.

Preparación:

Calentar la grasa de tocino sobre fuego medio alto hasta que se derritan, luego agregar las judías verdes. Saltear rápidamente y mezclar preguntas, unos 7 minutos hasta crujientes. No los dejes quemar o te odias a ti mismo!

AND... Puesto que ya se encuentra en su hornalla sauteeing sus judías verdes. Esta es la oportunidad perfecta para simultáneamente hacer la salsa de tocino. ¿Por eso Dios te dio 2 manos, correctas? ;-)

Para la salsa de tocino, necesitarás:

1 sobre Brown Gravy Mix
1/4 taza de grasa (reservado de su pan de hamburguesa de tocino)
3/4 taza de agua

Combinar todos los ingredientes cocinar y revolver constantemente sobre fuego medio alto hasta que la salsa comience a hervir. Reduzca el calor para baja y continuar revolviendo por 3 minutos. Retirar del fuego y dejar que espese unos minutos. Si la salsa queda demasiado espesa, añadir un poco de agua para obtener la consistencia deseada. Recalentar antes de servir.

Vea el paso

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