Teriyakisoba (totemo oishii da yo) (7 / 10 paso)

Paso 7: De cocción: salsa

Tomar los ingredientes de la salsa y agregar en orden. El orden es importante porque las cantidades del segundo y el tercer ingrediente dependen de la cantidad del primer ingrediente en.
Añadir salsa de soja.
Añadir doble mirin como salsa de soja.
Añadir medio tanta azúcar como salsa de soja.
Que hace una 2: relación 4:1 en la salsa. Un poco demasiada salsa de soja y va a ser demasiado salada, un poco demasiado mucho mirin y azúcar y será demasiado dulces. Que tenlo en cuenta si desea ajustar el sabor.
Le dan todo un remover para disolver el azúcar y cubrir todo ligeramente.