Un Instructable anterior hice un fumador de un viejo tanque de expansión. Salió impresionante, así que pensé que trataría de hacer un ahumador grande pero podría duplicarse como una parrilla, inspirada en las cocinas de Kamado japonés ("huevo" b

actualización 28 de mayo de 2013: estoy trabajando en un nuevo controlador de temperatura que se ejecuta en un teléfono Android.  Usted puede ver el proyecto aquí:He construido un nuevo UDS con estantes ajustables que se pueden ver aquí:Hice un ahuma

Este es mi primer instructivo, así que estaría bien.Recientemente entré en posesión de un fumador de tipo cañón vertical (Charbroil h2o). La cesta de carbón con esta unidad era simplemente un recipiente de acero inoxidable y no podía conseguir por en

algún tiempo que quería hacer un fumador y después buscando en Internet descubrí justo lo que necesitaba, un ahumador Vertical hecha de un tambor de 55 galones, también llamado "Ahumador tambor feo" o UDS.Al parecer el diseño de este tipo de fum

no podía soportar no tener ya una prensa del taladro. Hay sólo algunas veces cuando usted realmente uno.Diseño originalNo puedo decir que me ocurrió con el diseño. Tengo mi inspiración de: "Taladro Vertical Casero caseros taladro". Si usted nece

el complemento perfecto para cualquier barbacoa, la bomba de patata lleva Papa al horno a un nivel completamente nuevo!Ingredientes:patatas (por supuesto!)queso ralladorebanadas pastramien lonchas de CecinaSalchichón en lonchascebolla roja picadapimi

No queso crema sissy en éstos. Con suficiente calor para hacer las orejas tingle, estos tocino envuelto jalapeño bombas están seguros de por favor. Perfecto para un aperitivo o de lado a tu próxima barbacoa.Ingredientes:JalapeñosPimiento amarillo pic

Hace unos años hizo un fattie y no podría haber sido más felices con cómo resultó. Pero este año, la mejoramos. Más cerdo y mucho más actitud. Esta vez alrededor, utilizamos las opiniones de otros para ajustar la receta y hacerlo más sabroso. LE PROM

Borbón tocino casero de salmón ahumadoPaso 1: la curación por 36 horas crio vac salmón y curación en la nevera por 36 horasPaso 2: salmón curado curar salmones en puré crujiente tocino, azúcar, sal, bourbon, jarabe de arce y pimienta negraPaso 3: pel

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Un regalo casero sale directamente del corazón. Dice usted tomó el tiempo para hacer algo, y en el mundo ocupado de hoy, que realmente dice cuidado.Paso 1: Esta pieza viene juntos tan rápidamente que usted a dejarse con un montón de tiempo a disfruta

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