Paso 3:
Hacer pudín de relleno: batir la maicena, 1/3 taza de azúcar, cacao en polvo y sal en una olla pesada de 2 cuartos, luego poco a poco batir en la leche. Poner a hervir sobre fuego medio, removiendo constantemente, luego hervir, batir, dos minutos (la mezcla espesará). Retirar del fuego y batir el chocolate agridulce y la vainilla hasta que esté suave.