instrucciones:1/2 taza harina de trigo sarraceno GF o harina de avena certificada libre de gluten1/2 taza de harina de sorgo (jowar)1/2 taza de harina de arroz1/2 taza almidón de tapioca o fécula de patata (no harina de papa!)1/3 taza de cacao orgáni

ingredientes:1 menta fresca manojo, deja recogidocáscara finamente rallada y el zumo de 3 limones2 cucharadas de azúcar moreno ligeroRon blanco, al gusto¼ sandía grande, pelada y cortada en trozos2 mangos maduros, apedreados y la carne sacada con pal