Pastas caseras

Ravioli al horno - Caciatelli o Casciatelli Molisanos - una variación de este delicioso plato dulce o salado. Receta orgánica

Ravioli al horno - Caciatelli o Casciatelli Molisanos - una variación de este delicioso plato dulce o salado. Receta orgánica

Esta es una variación en el plato de pasta al horno tradicional del sur de Italia central. A diferencia de los raviolis más habituales, que es hechos con pasta de harina y cocidos, esta versión está hecha de harina para todo uso y en un horno dePuede
Abrir Ravioles con salmón ahumado y la salsa de Mascarpone

Abrir Ravioles con salmón ahumado y la salsa de Mascarpone

aquí estoy listo para usar las hojas de lasaña que hice con mi masa de pasta de colores. Pensé mucho sobre el tipo de relleno que iba a utilizar con ellos y al final que la elección recayó en una salsa de queso rico y aterciopelado, con un sabor deli