Maizena

Atole de elote / Atol de elote (versión en inglés)

Atole de elote / Atol de elote (versión en inglés)

Atole de elote es básicamente un cálido, suave, y dulce espesa bebida con maíz como ingrediente principal.  Es bien conocido alrededor de la mayoría de América Central, México y algunos lugares en el Caribe.  Algunas veces el nombre se deletrea "atol