Gumbo

Simple, fácil de Gumbo

Simple, fácil de Gumbo

Hay un montón de recetas de gumbo por ahí. El objetivo de esto es compartir la receta que yo crecí comiendo en tan pocos pasos como sea posible.Casi nunca hago la misma olla de gumbo dos veces. Cuando se trata de ingredientes hay mucho espacio para l
Cómo cocinar pato Gumbo

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esta receta es para un gumbo de estilo cajún que haya sido modificado mediante la adición de algunos ingredientes de la zona del medio oeste. Tomará tiempo y mucha paciencia, pero ten por seguro que el tiempo que pones en él vale.Disfrutamos de cada
Hacer un Roux básico

Hacer un Roux básico

hacer un Roux básico puede ser una de las técnicas de cocción más simples se puede aprender. Sin embargo, puede ser utilizado en de muchas maneras. es el motor de arranque para salsa blanca desayuno, hacer salsas cursis para mac-n-queso y para ir sob
Condimento de Cajun fácil

Condimento de Cajun fácil

muy fáciles de hacer desde cero, sazonador Cajun es una gran adición a muchos platos. Usted necesitará los siguientes ingredientes:2 1/2 cucharadita de pimienta de Cayena2 cucharaditas de pimienta1 1/2 cucharadita sal1/2 cucharadita comino1 cucharadi
Cómo hacer: Gumbo del pobre

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Como una mujer nativa de Louisianian, aprendiendo a cocinar un buen gumbo es un rito de paso obligatorio, al igual que aprender a caminar y amarrar sus zapatos. Gumbo (pronunciado Gum - bo) es un plato nativo de Louisiana comenzó primera que aparece
Pollo y salchichas Gumbo

Pollo y salchichas Gumbo

Pollo y salchichas Gumbo es una necesidad para invierno y primavera de cocina y una comida fantástica de 1 pote (1 pot + sin embargo cocinar su arroz). Muy tradicional en época Mardis Gras y el carnaval es una gran manera de engordar antes de la Cuar
Receta Roux: Cajun

Receta Roux: Cajun

Aprende a hacer un roux con es la base de cualquier guiso cajún o gumbo. Me encanta cocinar cualquier tipo de comida pero comida cajún es mi favorito!! Nacido y subida en Luisiana del sur, haciendo un roux es una necesidad en muchas comidas deliciosa
Caldo De Marisco (sopa de pescados y mariscos)

Caldo De Marisco (sopa de pescados y mariscos)

esta receta ha pasado de mi familia que abarca cuatro generaciones. Es mi versión personal de las familias de un favorito mexicano "sopa de pescado (Caldo de marisco, o sopa de marisco)".Paso 1: Lista de la compra 1 onion1 ajo1 bolsa de zanahori