Paso 6: Guarnición y sugerencias
Tip #6 no recalentar salsa holandesa o la yema de huevo comenzará a cocinar.
En un bol mezclar los ingredientes para la guarnición de rúcula. Primero añadir en aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta, miel y mostaza de dijon. Batir hasta que todos se han mezclado muy bien. Probar y ajustar. Tomar la rúcula y mezclar con el aderezo agregar lentamente asegurándose de no agregar demasiado. Debe ser sólo ligeramente vestidas. Usando sus manos sacúdalo alrededor.
Sacar los panes del horno y rociar con salsa holandesa. A continuación añadir en su guarnición de rúcula y cubra con un poco de queso parmesano y pimiento rajado. ¡ Servir!
Sugerencias:
- Ideal cuando estás en el estado de ánimo para el desayuno a la hora de la cena.
- También es una buena opción para un desayuno o brunch.
- Para más de un componente dulce plato agregar más miel a la vinagreta.
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