Paso 3: Paso 3: tus sims tenue el tiempo de cocción de vapor
Su vapor que DIM sims tendrá el termómetro pegado en el centro de uno de los sims déviles para comprobar han llegado a la temperatura adecuada.
Esto puede hacerse colocando el termómetro en el entero proceso de cocción, o utilizando un termómetro de cocina para pinchar su sim dévil o alimento congelado anteriormente a la mitad y comprobar que esté cocida a menos 80 grados de C en el centro.
Tener una cuchara ranurada o diapositiva listo para levantar a tus sims tenue hacia fuera tan rápido como sea posible por lo que se puede reemplazar la tapa para mantener la temperatura interna y el vapor va.
¿CUANTO SE TARDA??
La nube cubierta, sensación térmica, humedad, smog, tamaño de los espejos, colocación variará todo el tiempo necesario para que tus sims déviles alcanzar la temperatura óptima de cocción.
Se puede saber por el olor de la proveniente del vapor de la cazuela que sus artículos están 'listos'.
Usar dos espejos grandes, 750 cms cuadrados fijado en ángulos rectos y un aislamiento del papel de base en la mesa o en el wok con papel de aluminio mylar forro para acelerar la cocción.
De 11:00 a 15:00 una vez que el vapor es pre calentado, debería sólo tomar 5 a 10 minutos a fondo vapor cocinero dim sum, dim sims o bolas de masa hervida.
Cuadra, comidas congeladas directamente del congelador que pudo haber sido a-15 grados C van a tardar un poco más para llegar a la temperatura adecuada en el medio, así que espere 20 minutos al menos.
UTILICE UN TERMÓMETRO COCINA CADA VEZ QUE
Realmente es mejor conseguir el hábito de ser inofensivo para la salud.
Ser seguro en lugar de alimentos envenenados por pegarse el termómetro en el centro de un dim sim Asegúrese de que sus más de 80 grados C y para algunos comensales pueden requerir que sus más de 100 grados C que está sobre el punto de ebullición antes de que se considere comerlo.
Si son casas para personas es un requisito de salud en Australia que la comida es una temperatura segura para servir.
El contenido del vapor permanece estéril y seguro para comer si la cazuela entera se mueve a un área de servicio sin ser abierto.
Si es comida de transferencia para platos u otros recipientes, el tiempo permisible para se enfríe sin ser refrigerados es 2 horas.
