Simple Kim Chi para principiantes (1 / 3 paso)

Paso 1: Se necesita:

Tiempo de preparación: 45 minutos

Tiempo de fermentación: 3 días (mejor cuanto más tiempo lo dejas, tiene una duración de al menos 6 meses sin abrir)

Hace un tarro de 750ml

  • 500gms (aproximadamente 1 lb) Col de China (aka wombok o napa), lavadas y cortadas en trozos de 1 pulgada y 2 grandes hojas exteriores sin cortar, lavar y secar
  • 1 zanahoria, rallado
  • 2 cebollas, finamente rebanadas
  • 1 pulgada de jengibre en juliana (cortado en tiras finas)
  • 1/2 cucharadita de pimienta de cayena (reducir o aumentar según su preferencia)
  • opcional - 1 diente de ajo finamente rebanado. Prefiero no tener ajo en mi pero es un súper increíble y beneficiosa para agregar si no te importa el olor ;)
  • 1 litro de agua filtrada
  • sal natural del mar de 3 cdas
  • 1 x 750ml tapa superior jarra (jar de fido) - encuentro funcionan mejor para mí como el sello de goma permite que gases a escapar mientras se mantiene el frasco hermético evitando problemas de molde

Artículos Relacionados

Simple robótica para principiantes!

Simple robótica para principiantes!

Para mi primera instructable, decidí hacer algo que me había eludido durante varios meses en donde comenzar un tiempo nuevo;R/C robótica y battlebots.Los componentes que son difíciles de encontrar ahora, pero lo bueno de este instructable es que se a
Línea simple siguiente robot para principiantes

Línea simple siguiente robot para principiantes

Seguidor de línea es una máquina que puede seguir un camino. La ruta puede ser visible como un estilo sobre una superficie blanca (o viceversa) o puede ser invisible como una campo magnético-wikipedia.COMPONENTES:1. dc motors-2 (usted puede elegir cu
Simple LED flip-flop para principiantes

Simple LED flip-flop para principiantes

Un muy sencillo circuito flip-flop para principiantesPaso 1: Lista de piezasLista de partes:-LED X2-Resistencia: 10K (marrón-negro-rojo) X2-Condensadores electrolíticos: 100uF X2-Transistores: NPN como BC108 X 2-Batería de 9V con conector-Hilos rayas
LED + arduino "running light" (muy simple, buena para principiantes)

LED + arduino "running light" (muy simple, buena para principiantes)

Holaasí que este es mi primer proyecto de arduino. es muy muy sencillo y es bueno para principiantesBásicamente su solo leds conectados en una fila para hacer una luz de marchaPaso 1: materiales -8 x Led (he utilizado Leds de 3V porque no tengo 5v lo
LEDs para principiantes

LEDs para principiantes

Este instructable muestra cómo conectar uno o varios LEDs en una manera básica y clara. ¿Nunca hecho cualquier trabajo antes con LEDs y no saben cómo utilizarlas? Su bien, ni tienen.Si cableado LED antes, esta explicación puede parecer demasiado simp
Usted robó mi corazón vestido para principiantes absolutos

Usted robó mi corazón vestido para principiantes absolutos

Este tutorial es para principiantes. Para una versión condensada, que se significa para la costurera experimentada, por favor vaya aquí: Este Instructable es muy larga. La razón de esto es porque es muy detallada para que una alcantarilla de principi
Mi primera planta hidropónica (guía para principiantes)

Mi primera planta hidropónica (guía para principiantes)

Inicio su primera planta hidropónica miniatura! Guía recomendada para principiantes, que ama a plantar y la tecnología. Voy a mostrarte cómo hacer uno en menos de 15 minutos, en los materiales! Nuestro pequeño "sistema hidropónico" un poco nos c
Coctelería para principiantes: destornillador

Coctelería para principiantes: destornillador

En esta entrega de bartending para principiantes voy se que muestra cómo hacer una bebida muy muy simple llamada un destornillador. Si te gusta mimosas más probable es que se como destornilladores como mucho les puede considerar hermano a mimosas.Pas
"Ultra Light", el ala interior (3 gramos) para principiantes

"Ultra Light", el ala interior (3 gramos) para principiantes

He encontrado un antiguo plan de planeador Honda retro en una revista de bricolaje de los últimos años de los 80' s. Ante el mundo de componentes de plástico (pvc-foam o depron) modelistas utilizamos cartón, papel de seda, a veces madera de pino y ta
Cómo tocar la guitarra para principiantes

Cómo tocar la guitarra para principiantes

Cómo tocar guitarra para principiantes - aprender tocar la guitarra en simple pasos, ofrecemos clases de guitarra gratis para principiantes, además de guitarra gratis acordes clases. Cómo tocar guitarra para principiantes - es el #1 instructivo onlin
Completa guía para principiantes de tecnología

Completa guía para principiantes de tecnología

Cada partida se oye pero si tienes la motivación y la determinación fuerte usted tendrá éxito. La mayoría de los estudiantes sobre todo de los estudiantes de ingeniería quiere construir y hacer algo. Experiencia práctica de hacer algo hace que nuestr
Automatización casera DIY para principiantes.  Absolutamente ninguna codificación o soldadura necesaria.  Android/Arduino para encender cosas

Automatización casera DIY para principiantes. Absolutamente ninguna codificación o soldadura necesaria. Android/Arduino para encender cosas

Este instructiable está dirigido a los principiantes. Si usted puede manejar un cuchillo sin cortar los dedos se pueden hacer y personalizar este controlador de automatización del hogar.Estas instrucciones están también en línea en www.pfod.com.au ba
Snowboard para principiantes

Snowboard para principiantes

yo he snowboard para bastante tiempo y tengo algunos trucos para principiantes.Paso 1: equipo de Un montón de principiantes terminan tratando de snowboard durante un año y luego abandonar. Si no estás tan seguro que vas a pegar con snowboard no compr
Modelos para principiantes

Modelos para principiantes

este tutorial le enseñará las técnicas básicas, materiales y herramientas que necesitarás para empezar a modelar.Así que vamos a comenzar!!!!!!Paso 1: modelización Modelado sobre la construcción de réplicas de la escala de los vehículos como aviones,