Simple Kim Chi para principiantes

Kim Chi, un alimento fermentado tradicional de Corea de col, ajo, chiles y otros vegetales es un alimento nutritivo, lleno de bondad de probiótico. Es rico en vitaminas y ya que las verduras fermentadas previamente digeridas por los lacto-bacilos presentes de forma natural en los vegetales, permite a nuestro cuerpo a absorber más nutrientes que comer cruda. Es muy fácil realizar tu propia y esta versión es ideal para principiantes con un sabor más suave.

Etiquetas: Kim chi, Alimentos fermentados, Probióticos

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