Shaker casero pastel de naranja

Como mucha gente, me encanta el pastel. Quiero decir, me encanta la tarta y he comido muchos de ellos sobre los años. Dulces, salados, lo que sea, voy a probar. Eso es lo que me llevó a hacer esta tarta super sabroso, bastante sencillo por primera vez.

Shaker naranja pastel es una variación de una tarta de limón que hice para mi suegra, para el día de las madres. Que fue una tarta basada en cítricos, pensé sustituía en naranjas (mi fruta favorita verano) sería bastante fácil. Tuve que hacer un puñado de ajustes, pero la tarta final fue todo lo que esperaba. Tenía cargas de sabor naranja, además de la corteza fue super ligera y escamosa que derrita en mi boca. Honestamente quería comer el pastel entero de una sola vez.

Desde entonces lo he hecho 3 veces, siendo el último día del padre (sí, me hice un pastel) y realmente se pone mejor cada vez que hace.

Espero que lo disfruten!