Paso 6: cosecha
Esta es la divertida parte. Quiere cosechar sus hongos cuando están todavía bastante joven y tierna. También antes de insectos llegar a ellos. En este momento tengo ostras fructificación en todo tipo de envases. Un tronco grande lleno de café molido produce casi 10 libras de champiñones en la primera cosecha. Después de una cosecha puede dejar que el resto de sustrato para una semana o sumergirlo entonces con agua y debe dar otro color de la fruta. Esto puede repetirse hasta 5 veces para las ostras pero 3 es probablemente más típica.
También puede ver un pico por debajo de una bolsa de plástico que comenzó ostras fructificación fuera de un agujero. No incluso inocular este bolso intencionalmente. Era solo una bolsa de mohosa del viejo café sentado en mi sótano que algunas esporas deben haber encontrado su manera en. Esto demuestra dos cosas importantes acerca de las ostras:
1) son increíblemente agresivos! Comen cualquier cosa así son muy divertido para principiantes setas como todas las otras especies son mucho más exigentes.
2) caen un montón de esporas. Esto es clase de fresco para ver pero ten en cuenta que inhalación de esporas puede ser muy mala para usted especialmente si usted es estos fructificación en el interior. Algunas personas han desarrollado alergias muy malas como consecuencia de estar alrededor de las esporas de la ostra. Si usted quiere hacer crecer un más grande sin duda, recomendaría fructificación fuera donde aire fresco puede llevar las esporas.
