Paso 3: Añadir los ingredientes y cocinar
Las cantidades de ajo ingredientes, Chile picante y salsa de soja depende en gran medida de la preferencia personal. Hacer como caliente y garlicy o tan suave como quieras. Yo llamaría la debajo de medianas proporciones, caliente y con bastante ajo para añadir sabor pero no se domina. Juzgar estrictamente por mi nariz y la experiencia personal, yo diría que cuando se trata de una opinión de personas sobre lo que es la cantidad apropiada... de ajo varía ampliamente.
Salsa de soja, ajo, guindilla (agua tal vez)
Añadir salsa de soja, 1C o menos dependiendo del tamaño de su bandeja, no lo suficiente como para sumergir pero lo suficiente para entrar en contacto todas las piezas y partes de pollo. (si enjuaga el pollo en el fregadero debe haber un poco de agua residual en la sartén y esto está bien. Si usted le dio unas palmaditas el pollo seco puedes añadir un poco de agua en una 4:1 ración de salsa de soja: agua), hojuelas de 3/4 cucharadas Ajo y una 1 guindilla de TBS.
Encender la calefacción y deje cocinar, a fuego lento durante 25 minutos más o menos, hasta que la carne se desprenda del hueso. Como no hierva el líquido tu no va para lo cocine demasiado. Uno de esos platos que sabe incluso mejor como recalentar las sobras.
VERDURAS: Se pueden añadir verduras de tu elección en medio el proceso de cocción. es bueno con col o calabacines o patatas o lo que sea.
Mientras tanto preparar el arroz por separado. Al servir el pollo sobre el arroz. Añadir jugo de la olla, un poco o mucho dependiendo de tu gusto.