Secado curado al aire de ternera-receta de carne más barato, más fácil y más (3 / 6 paso)

Paso 3: Añadir las especias, sal y vinagre y causar problemas

Aquí usted puede improvisar tanto como puede, pero hay una
algunos ingredientes que no deben faltar de la receta:

-Vinagre - obligatorio porque limpia la carne y actúa como conservante. En cuanto a su validez, naturaleza ácida del vinagre permite pasado indefinidamente sin el uso de la refrigeración

-Sal – también una necesidad, actúa como conservante natural y también para el gusto

-Mejorana-opcional, pero yo siempre uso lo

-Pimienta tierra – opcional

-Ají – opcional, siempre la utilizo cuando estoy cocinando para mi

-Tomillo - opcional, pero yo siempre uso lo

Mezclar todos los ingredientes en un bol o usted puede poner todos los ingredientes de la carne.

Pobre la salsa marinada de la carne y, con las manos,
empezar a mezclar todo muy bien.

Después de que terminé, selló la caja y y darle una buena sacudida.

Deje el cuadro en la nevera durante un par de horas, lo dejé durante 12 horas.

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