Salmuera nada! Instrucciones básicas de salmuera

fabricación de salmueras es divertido y fácil. De todo el proyectos conservas, encurtidos es el más simple. Es un proceso de alto grado de ácido, por lo que es difícil atornillar para arriba. Decapado es un divertido proyecto para hacer con niños mayores de cinco, como mantenerlos lejos de la agua caliente (que llene los frascos con verduras y especias, haces la parte enlatada!).

Este Instructable es proporcionar las instrucciones básicas de conserva en vinagre a las personas que les gusta jugar con sabor, a diferencia de una receta de pat que debe respetarse.

Receta básica de conserva en vinagre (Estas son las proporciones, hacerla más grande o más pequeña según sea necesario)
4 libras cualquier verdura (más difícil que funcione mejor)
Vinagre de 2 3/4 C (preferiblemente sidra de manzana, arroz, blanco o tinto son finos demasiado!)
3 C agua
Sal de 1/4 C (Asegúrese de que no esté yodada, ya hace que el jugo de la salmuera nublado!)