Rompiendo la tradición: REAL Strawberry Shortcake (1 / 4 paso)

Paso 1: Necesitarás...

Aquí está lo que se necesita hacer este postre decadente...


TARTA DE:

3 tazas de harina

1 cucharadita de sal

2 cucharaditas de polvo de hornear

1 cucharadita maicena

3 cucharadas de azúcar granulada

1/4 taza de mantequilla fría (o 1 ramita)

1 taza de leche

1 cucharadita de vainilla

Rallador de queso (para rallar la mantequilla fría)

Para hacer este vegano tarta: simplemente sustituya la mantequilla con una alternativa vegana de "mantequilla" (tierra Balance o equilibrio inteligente son estupendas alternativas--el vegano solo "mantequilla" necesita ser más duro, no suave como la margarina) y reemplazar la leche con leche de soya (sin azúcar) o leche de coco baja en grasa. En términos generales, se puede utilizar una proporción de 1:1 (así en este caso, 1 taza de leche de soja o 1 taza de leche de coco).



CREMA BATIDA:

1 taza de crema batida pesada

de azúcar (en polvo) * Glas 1 cucharada

1 cucharadita de vainilla

Un bol frío y aspas (por lo menos 10 minutos en el frigorífico o 5 minutos en el congelador)

* Usted puede agregar más o menos dependiendo de lo dulce que guste. Pero esta relación se sabe exactamente como látigo fresco.

Para veganas nata, receta del panadero minimalista sigue aquí: http://minimalistbaker.com/how-to-make-coconut-whi...



FRESAS:

Fresas (lavaron, despalillado y aplastan), con unos a la izquierda sobre para cortar (para los mantecados)

Azúcar granulada

Trituradora de la patata (para aplastar las fresas)

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