Roma el domingo - 15 minutos presión enlatados Roma tomates sin agua o jugo de (3 / 6 paso)

Paso 3: Preparar los tomates

Lavar los tomates y reservar.

Transferencia los tomates en pequeños lotes en el agua hirviendo de 30 a 60 segundos, hasta que la piel aparezca una grieta.

Una vez que la piel muestra una grieta, retirar del agua hirviendo y sumergirse en agua fría.

Yo uso mi fregadero llenado de agua fría, así cuando el agua recibe calor de los tomates - puedo sacar algunos del caliente y añadir más frío.

Sugerencia: muchos tomates en la olla se enfríe el agua bajando la - obras mejor con 6 a 8 tomates en la olla.

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