Paso 1: Reunir el equipo
Tapas y anillos - Asegúrese de que usted Compro/tener el tamaño adecuado para sus tarros
Grandes tazones de fuente (para el tomate)
Ollas grandes para hervir agua para escaldar los tomates
Más pequeña olla de agua hirviendo para cocer a fuego lento los sellos y los anillos en i como a los anillos se caliente cuando se coloca en las juntas
Un cuchillo de cocina y un cuchillo de
Cucharas de medición
Sal (yo uso mar sal de mesa sal - pero cualquier buen trabajo)
Toallas limpias
Tenazas para agarrar los recipientes calientes
Embudo para el llenado de los frascos de Canning
Levantador de tapa magnético – para tomar las juntas calientes y anillos fuera del agua
Llave de Jar de Canning – usar esto vaciar el agua caliente de los frascos de espera (guarda los dedos)
Olla de presión - que utilizo es que un cuarto de galón de Mirro 22 ponderado calibre
