Rollos de repollo griega

esta receta es genial no como mucho para el relleno pero para aprender a hacer hojas de repollo que se puede rodar algo, para una diversión delicioso "bolsillo".

Debo añadir que este fue particularmente emocionante ya que utiliza muchos ingredientes crecidos ya sea por amigos o cuyo origen sabía, incluyendo la carne. Fue una comida lenta con un credo de Slow Food.

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