Paso 3: para el helado de vainilla
Helado de vainilla
2 1/2 c. leche
crema de leche 1/2 c.
azúcar 3/4 c.
Extracto de vainilla de 2 t.
polvo de vaina de vainilla 1/4 t. (opcional)
En una cacerola mediana sobre fuego medio, agregar la leche, el azúcar y el extracto de vainilla. Mezcla de leche caliente hasta que se disuelva el azúcar completamente. Retirar del fuego y añadir la crema de leche, vainilla y vainilla en polvo. Polvo de vaina de vainilla es opcional pero me gusta porque da puntos para el helado.
Lugar mezcla de helado en el refrigerador por un mínimo de 2 horas - la noche es mejor.
Según sus direcciones de máquina de helado congele la mezcla de helado.
