Rollos de col italiana (4 / 7 paso)

Paso 4: Salsa Marinara

2 cucharadas de AOVE

1 cebolla pequeña, cortada en cubos

1 diente de ajo, picado

3 tallos de perejil hoja plana picado

1 cucharadita de orégano

3 tazas de pasta de tomate

1 cucharada de pasta de tomate

1 cucharadita cada uno sal y pimienta

1/2 taza de agua

Mientras se prepara todos los pasos:

Saltear la cebolla y el ajo en el aceite a fuego Med.

Cuando fragante, añadir la salsa de tomate.

Poner a hervir. Reduzca el calor a fuego lento Med.

Añadir la pasta, hierbas y condimentos.

Cuando la mezcla comience a hervir agregue el agua.

Reduzca el calor a fuego lento lento y cocine por otros 15 minutos.

Apaga.

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