Paso 3: en la parte superior de la estufa
Tome la temperatura ambiente huevos grieta en un bol, Batirlos y situado justo al lado de su mezclador. Te recomiendo que hagas tu azúcar relleno ahora antes de empezar con la masa. Es súper fácil.
Para el relleno: Eche el azúcar morena (1/4 C + 2 cucharadas), 1 papilla. de canela, una pizca de sal y 1/8 C de coco de aceite y colocar todo junto en un tazón pequeño. Calor en el microondas en un bajo a fuego medio hasta que se derrita el aceite de coco. Mezclar bien con una cuchara y reservar.
Por último, vamos a hacer estos rollos! En este paso, se toman los ingredientes mojados que están en la cacerola y coloque el recipiente sobre la estufa a fuego medio. Mezclar todo y romper los pedazos más grandes de grasa o leche de coco como derrite. Mantener en la estufa hasta que vea burbujas en varios lugares, pero trate de no permitir que a una ebullición completa. Una vez que las burbujas están rompiendo a través de aquí y allá o en varios lugares, apaga el fuego. Retire de la estufa y tomar su taza de ingredientes secos y verter todo en la cacerola mediana de ingredientes húmedos. No vierta los ingredientes húmedos en el tazón de fuente medio ingrediente seco. No gire hacia fuera el mismo.
Una vez que los ingredientes secos en una cacerola mediana, use una cuchara regular o cuchara de madera mezclar todo junto hasta que cree algún tipo de blob de masa. No necesita mirar agradable en este momento y está muy bien si es grueso y seco.
Ahora, tome esa olla y volcar todo el asunto de la masa en el tazón de la batidora de pie. Dejé que sentarse allí por un instante para refrescarse.
