Receta de guiso de carne (6 / 7 paso)

Paso 6: Agregar zanahorias, papas y worcestershire

Escurrir las patatas y añadirlas junto con las zanahorias. Volcar en el worcestershire. Hierva esta mezcla sin cubrir durante aproximadamente una hora.

Reducirá el stock y las papas comienzan a descomponer y espesar el guiso. También se formará una piel grasa en la parte superior, que yo siempre nivelado apagado porque no soy un fan de lo que parece ni se siente.

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