
Este guiso es sencillo, delicioso y muy versátil. También viene con un poco de historia. Después de la segunda guerra mundial, mis abuelos decidieron dejar su grito y trasladarse a la ciudad, para que mi abuelo podría trabajar en la nueva planta de ensamblaje de Ford abrir allí. Todo iba bien, hasta que el abuelo empezaron a llegar Casa y delirando sobre el guiso que se sirve en el trabajo. Mi abuela, que era ferozmente orgullosos de su destreza culinaria y no iba a ser menos por comida de la cafetería, comenzó a experimentar con toda clase de guisos y sopas para ver si ella podría llegar a la planta, pero en vano. Finalmente decidía si usted no puede batirlos, Únete a ellos, dedicó a conseguir la receta, pero encontró que el cocinero era reacio a compartir. Las cuentas varían, pero el consenso general en la familia es que ella ganó de la mujer a través de un concurso pugnaba. Desde ese momento, se convirtió en una grapa de invierno abundante en casa de mis abuelos.