Receta de granola (3 / 6 paso)

Paso 3: jarabe

Mientras se están tostando los ingredientes secos, mezclar los líquidos.

Combinar el almíbar, miel, aceite, sal y especias.  Así que sí, que vamos a cocer la miel, que sin duda cambia su perfil de sabor todo.  Actúa como gran aglutinante para la avena, y yo personalmente prefiero el sabor suavizado.  Si quieres más 'miel pura' Patea a su producto terminado, esperar para agregar esto hasta después de que se cocine!

Cuando la avena se tuesta, se mezclan en los líquidos y mezclar bien.

Reducir la temperatura del horno a 250F (120C).

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