RECETA | ALFREDO de coliflor PASTA

Este no es tu típica pasta Alfredo que es pesada con queso. De hecho, esta salsa consiste en principalmente puré coliflor con 1/2 taza de parimigiano rallado, 1/2 taza de crema, ajo, condimentos y vegetales stock. Sorprenderá Cuánto sabe como Alfredo pasta cuando la salsa es sobre todo vegetal. Esa es la belleza de la coliflor, es una planta tan versátil. También es rica en vitamina C y Omega-3 ácidos grasos que naturalmente combatir signos de envejecimiento. Coliflor "contiene cantidades considerables de nitrógeno y azufre que contienen glucosinolatos. Estos compuestos han sido ampliamente estudiados en ratones de laboratorio y han demostrado potenciales en la prevención y posiblemente incluso tratar a ciertos tipos de cánceres. Esta pasta es compatible para los vegetarianos y es un plato muy fácil y rápido para hacer.

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