Rápido y delicioso: el salmón y las sobras de arroz

¿Qué haces con tus sobras? Espero que tuyo no tire!

Tuvimos algunos arroz sobrante de la cocción de algún Po de Kung el otro día y no quiere que vaya a perder. Por suerte para nosotros también tuvimos algún salmón en la nevera que debían utilizarse.

Esto es lo que hicimos, fue algo delicioso!

Para esta sesión de cocina rápida que utilizamos:

  • Algún salmón sobrante, picado en trozos Mignon
  • Arroz sobrante (nuestro pasó a tener algo de cebolleta y salsa de soja mezclada)
  • Un puñado de guisantes
  • Un par de huevos
  • Sal, pimienta, salsa de soja, chiles dulces, vino de arroz y algunos pimientos de Sichuan (merece la pena la inversión)

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