Arroz hecho casero es muy fácil una vez que el cuelgue de ella. Es versátil, deliciosa, nutritiva y cuesta sólo unos centavos por porción. Hay docenas de tipos de arroz, con sabores muy diferentes y aplicaciones. Mayoría de las personas estarán familiarizada con al menos una o dos variedades. Blanco y marrón. Hay muchos subtipos dentro de marrón y blanco, para no hablar de la naturaleza y otros tipos de especialidad. Le mostrará cómo hacer Basmati arroz aquí. Basmati es un arroz de grano largo con sabor delicado y algo agradable de densidad media. Es excelente para platos más asiáticos, así como arroz con leche y arroz frito.
Para sushi uso un grano más corto tipo "perla" arroz de calrose, que tiende a ser más blando y pegajoso que el de grano largo Basmati. Algunas personas prefieren jazmín, que tiene un dulzor distinto a él y cae en algún lugar entre extrañar es el alimento básico para la mayor parte del mundo.
Ahora, tengo una olla de arroz que está muy bien para la fabricación de lotes grandes (especialmente buenos para cuando hago sushi enormes extensiones), pero cuando quiero hacer el arroz para dos o tres platos, hacer la olla probado y verdadera en el método de la estufa. Aquí está lo que aprendí mirando a mi mamá cuando tenía seis años de edad.
