En esta fría noche de octubre, lluvia repitió en las ventanas y pude pensar en nada mejor que acurrucarse con un libro, una taza de chocolate caliente y unas galletas calientes.
Había un único problema. No tengo los ingredientes para hacer el clásico Toll House Chocolate Chip Cookies! De hecho, no tenía los ingredientes necesarios para hacer cualquier tipo de cookie, no suficiente harina, mantequilla y azúcar en la casa, y con la lluvia que vierte abajo no sobre hacia fuera.
Afortunadamente para mí, conozco una cosa o dos acerca de la química de la hornada y fue capaz de improvisar una variedad de ingredientes de la despensa de la cocina para hacer unas galletas muy deliciosas!
En este Instructable te pasamos la receta original de Toll House y la receta "hackeada" que he creado. También te ofrezco algunos consejos sobre cómo hacer galletas de gran sobre la marcha.
