Paso 2: La receta
Ingredientes:
- 1 taza de jugo de saúco--importante inmunoestimulante y alta en antioxidantes
- 1 taza de uvas de coronación u otros uva azul (sustituye: arándanos, frambuesa negra, moras), más antioxidantes y algunos dulzura
- 1 1/2 taza de yogur (me gusta mucho yogur los Balcanes Astro en este)--proteína y fuente de bacterias benéficas
- 1 plátano fresco o congelado, minerales (especialmente potasio) y la dulzura más
- 1/2 - 1 taza de agua o leche (más proteína) (o cubitos de hielo en el verano para un batido realmente cool!)
- 1-2 cucharada semillas de cáñamo--fuente de omega-6 (lino de la tierra semilla también funciona)
- 1 cucharadas levadura nutricional, más proteínas y muchas vitaminas del grupo B
Añadir todo a la licuadora. Ponerles la tapa firmemente y se mezclan. Generalmente empieza a una velocidad inferior a macerar la fruta congelada, luego ir a una velocidad más alta para que sea realmente suave.
Chapotee la licuadora para comprobar la textura. ¿Demasiado espeso? Añadir más líquido. ¿Demasiado delgada? Agregue más fruta.
Gustaría agregar media taza de col rizada secada arrugada o secos verdes de diente de León para un golpe extra de vitamina A y minerales, mezclando a alta velocidad para incorporar.
Vierte en una copa (o copas, compartiendo) y disfruta. Esto hace 5-6 copas de batido. Batidos sobras pueden guardarse en la nevera durante unos cinco días. Esto y un panecillo de grano entero con mantequilla de maní o queso crema potencia a través de la mañana.
